Традиционная русская печь – это массивная каменная печь универсального назначения с лежанкой (полатями), предназначенная как для приготовления пищи, так и для обогрева помещений. В старину использовалась также для обжига гончарных изделий. На протяжении почти тысячи лет русская печь была широко распространена в России, Белоруссии, Украине.
Что же это, - ставшая легендой, вошедшая в сказку, такая большая, такая главная, теплая и лечебная Русская печь. Это строение из кирпича, занимавшее в избе главное место и отдающее тепло, кашу, щи, пироги, здоровье. Согревающее самовар и пекущее хлеб.
По нынешним меркам Русскую печь можно назвать печным комплексом или «кухонным комбайном», так как многофункциональность ее впечатляет.
По устройству она может быть разной, следовательно декоративной уменьшенной, большой с двумя топками; плитой в шестке ( варочной поверхностью) и различными приступками и сушилками. Она может быть с нижним прогревом, что решает вопрос «холодного» пола ( это вариант печи Подгородникова запатентованный еще в 1927 году.)
По оформлению Русская печь может быть практически из любого кирпича, так как несущие конструкции топки и дымооборотоы выполнены из огнеупорного кирпича, что существенно увеличивает срок службы печи при правильной эксплуатации.
Русская печь может быть мазанкой с вкраплениями мозаики ( плитки ), украшена изразцами. Чисто кирпичная с красивой кладкой. Что позволяет любоваться греющим цветом кирпичной кладки и чувствовать инфракрасное тепловое излучение.
Самый большой плюс у печи есть лежанка, которая традиционно находится над топкой, то есть все тепло поднимающееся вверх аккумулируется в печном массиве. И когда наши предки, да и мы забираемся на лежанку, то в полной мере ощущаем доброе тепло и лечебный эффект от Русской печи.
Кулинария в Русской печи.
Ходят легенды о приготовленной в Русской печи каше, супе, пирогах и хлебе. Современная техника ( хлебные печки, мультиварки ) в малой степени лишь придают вкусовые ощущения пище, имитируя приготовленные в Русской печи. То есть традиция сохранилась, только упростилась взяв на вооружение электричество и утратив непередаваемое живое тепло от сгоревших березовых дров.
Хотите задать вопрос печнику? Звоните! Вам ответят опытные печники |
||||
Тел.: +7 925 405-7033 Задавайте вопросы через наши аккаунты в соц.сетях или мессенджеры
Это самый быстрый способ узнать реальную стоимость русской печи, плюс вы получите все необходимые консультации по применяемым материалам, обустройству фундамента, беседки или площадки, а также по кровельной конструкции в районе прохождения дымохода. Многие сэкономили на одном звонке свои деньги и время! Для определения точной (сметной) стоимости работ по кладке русской печи и материалов к ней, предлагаем заполнить простую форму заявки или выслать опросный лист. |